Forum Kochen & Backen
Hallo, habe noch einen Blumenkohl und 1 Schale Möhren da, hat jemand eine Idee was man daraus zaubern könnte ? Kartoffeln sind auch im Haus. Mir fällt nichts ein, zumal ich außer Hackfleisch (im TK) kein anderes Fleisch zu Hause habe. Würde mich über Anregungen und Rezepte freuen. LG Anett
Mitglied inaktiv - 24.11.2008, 13:36
Kartoffelsuppe?? Bei mir kommen da immer Kartoffeln und Karotten rein, letztens habe ich Blumenkohl dazu...mit Wasser auffüllen, Brühe rein und wenn es gar ist ( ich mache das immer im Schnellkochtopf), dann schön pürieren und wie man es möchte noch Flüssigkeit dazu oder etwas dicker lassen.. und natürlich dann meine heißgeliebten Wiener :-) Susi
Mitglied inaktiv - 24.11.2008, 13:41
hallo, ich würde daraus einen leckeren gemüseauflauf machen ODER frikadellen mit gemüse. lg pothi
Mitglied inaktiv - 24.11.2008, 13:41
hallo, auflauf (mit hack) blumenkohlsuppe mit hackfleischbällchen (karotten und kartoffeln auch in die suppe geben) frikadellen mit blumenkohl-karottengemüse und püree oder bratkartoffeln eintopf claudi
Mitglied inaktiv - 24.11.2008, 13:51
Wie wäre es mit Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit Frikadellen und Möhrengemüse?
Mitglied inaktiv - 24.11.2008, 14:05
