Tipp: Blumenkohlgulasch

Hallo,
mit diesem Rezept von Chefkoch haben wir endlich ein leckeres Blumenkohlrezept gefunden, das auch den Kohlgeschmack nicht so hervorhebt.
Schmeckt wirklich toll!
http://www.chefkoch.de/rezepte/518231147988369/Blumenkohlgulasch-mit-frischem-Parmesan.html
Allerdings haben wir weniger Blumenkohl und mehr Tomanten verwendet, so wie wir halt Zutaten im Haus hatten. (Der Blumenkohl war mit 800g klein.)
Viele Grüße!