zurück| Geschrieben von Tinchen 1973 am 05.09.2008, 19:40 Uhr |
@ Claudi
Hallo Claudi 
,
kannst Du mir bitte das Rezept von den Rouladen mit der Pharmaschinken-Mozarella-Tomate füllung geben .
Das wäre super lieb von Dir, vielen Dank im voraus und viele liebe Grüße,
Martina.
Beitrag beantwortenRe: @ Claudi
Antwort von pothi am 05.09.2008, 19:51 Uhr
hallo,
ich bin zwar nicht claudi, aber die rouladen werden genauso gemacht wie die "normalen auch.
rouladenfleisch würzen, tomate, mozarella, parmaschinken rein, zuklappen und braten :)
lg pothi
Re: @ Claudi
Antwort von claudi700 am 05.09.2008, 19:54 Uhr
hallo,
rouladen mit pfeffer würzen. parmaschinken auflegen, darauf etwas mozzarella (1 - 2 feine scheiben) und 1 - 2 dünne tomatenscheiben. evtl. noch ein basilikum- oder salbeiblatt darauf legen und das ganze einrollen. scharf anbraten, mit rotwein (oder brühe) aufgießen und schmoren lassen. die sauce nach dem abbinden mit frischen kräutern (oregano, basilikum) würzen. dazu schmecken polentaschnitten und zucchini-auberginen-gemüse.
claudi
Danke
Antwort von Tinchen 1973 am 06.09.2008, 12:18 Uhr
Vielen dank Claudi für Dein Rezept , und viele Grüße. Lg Martina.
Danke
Antwort von Tinchen 1973 am 06.09.2008, 12:18 Uhr
Vielen dank Claudi für Dein Rezept , und viele Grüße. Lg Martina.
Re: @ pothi
Antwort von Tinchen 1973 am 06.09.2008, 12:20 Uhr
Danke schön für Deine Nachricht und ein schönes Wochenende wünsche ich Dir, viele Grüße, Martina .
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