Geschrieben von Püppi1711 am 20.07.2011, 18:20 Uhr |
Milchreis
Habe kürzlich den Tipp bekommen, beim Milchreis kochen eine Hälfte Vollmilch durch Wasser zu ersetzen. Heute habe ich es ausprobiert und muss sagen, das schmeckt echt viel besser - der Reis kommt besser zu Geltung und es ist nicht so schwer.
Das mach ich in Zukunft immer so. Kennt das noch jemand und wie findet Ihr das?
Re: Milchreis
Antwort von lilatiger74 am 20.07.2011, 21:13 Uhr
Ich mache es auch so (hab ich von meiner Oma und meiner Mama "gelernt")... geschmacklich finde ich es allerdings gar keinen großen Unterschied, vllt. weil ich nur Milch mit 1,5% Fettgehalt benutze.
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