Lebkuchenteig

Sorry, ich kann dir da nicht weiterhelfen... Allerdings würde mich prinzipiell interessieren wie ich mir das vorstellen muss? Ich mach immer nur Elisenlebkuchen - da ist kein Mehl drin und die Masse wird frisch auf die Oblatten gestrichen. Welche Art Lebkuchen wird das bei dir? Ist das dann ein Sauerteig? Magst du mir das Rezept schreiben? Wie schmecken solche Lebkuchen? Fragen über Fragen

Danke!