zurück| Geschrieben von karibiksonne am 01.04.2011, 14:07 Uhr |
kuchenrezept ohne milch und ei
hat jemand ein leckeres kuchenrezept ohne milch und ei ?
oder was kann ich als eiersatz nehmen..lg
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Re: kuchenrezept ohne milch und ei
Antwort von kuechenchefin am 01.04.2011, 14:20 Uhr
Für Milch vielleicht Sojamilch, für Ei geht Joghurt,Apfelmus,Sojamehl (1 EL Sojamehl + 2 EL Wasser = 1 Ei )aber auch eine gedrückte ,schaumig geschlagene Banane geht
Re: kuchenrezept ohne milch und ei
Antwort von claudi700 am 01.04.2011, 15:12 Uhr
rührteige mit 2 eiern kannst du nehmen, statt 2 eier 1 zerdrückte banane nehmen, statt milch wasser oder mineralwasser.
Re: kuchenrezept ohne milch und ei
Antwort von Foreignmother am 01.04.2011, 22:37 Uhr
Schau mal, den Kuchen habe ich hier schon mal eingestellt, es ist ein Apfelkuchen mit einem Muerbeteig ohne Milch oder Ei:
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=65340&suche=FM&seite=2#start
Falls die Milchunvertraeglichkeit auch Butter umfasst, kannst Du stattdessen kalte Margarine nehmen.
Gruss
FM
Re: kuchenrezept ohne milch und ei
Antwort von Faehe am 01.04.2011, 22:52 Uhr
Huhu,
veganer Kuchen, suuuper lecker!
300 g Mehl
1 TL Natron
1 Pkg. Vanillezucker
¼ l Sojamilch
250 g Zucker
1/8 l Sonnenblumenöl
2 Bananen zerdrückt
3 EL Kakaopulver
Mehl, Natron und Vanillepulver mischen. Milch, Zucker und Öl separat mischen und dann erst mit dem Mehl verrühren. Teig teilen und eine Hälfte mit Kakao, andere mit Banane mischen. Nacheinander in eine Kuchenform laufen lassen. Bei 200 ° 50-60 Minuten Backen
LG, Faehe
Re: kuchenrezept ohne milch und ei
Antwort von karibiksonne am 02.04.2011, 20:42 Uhr
vielen lieben dank
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