Kuchenrezept ohne Mehl

Also ich hätte da zwei Möglichkeiten:
1.) Quarkkuchen (können alle essen echt lecker)
1 kg Magerquark
150 gr. Zucker
6 Eier
2 Vanillezucker
2 Puddinggpulver (direkt mit reingeben ohne zu Kochen)
150 gr. weiche Butter
wenn es richtig schön soft werden soll einen Becher Schmand dazu,
zu einem glatten Teig verrühren, dann bei geringer hitze ca. 160 C etwa 1 Stund backen nicht zu kurz sonst ist er nicht durch.

Oder wenn es schneller gehen muß mach einfach einen Ölboden:

2 Eier
2 EL Öl
100gr. Zucker
100 gr. Mehl (glutenfreies natürlich, vielleicht habt ihr bei euch einen DM
Markt, da ist es am günstigsten und schmeckt auchh gut
ca. 3,-€ 1kg)
halbes Backpulver (Dr.Oetker ist fast alles glutenfrei)

auch hier alles gut verrühren und wie bei "normalem" Tortenboden Backen und dann nach wünschen belegen.

Ich hoffe es hat dir etwas geholfen wenn du noch fragen hast melde dich einfach.

LG