zurück| Geschrieben von hormoni am 05.07.2009, 15:40 Uhr |
Kuchenrezept gesucht - Lecker, leicht und schnell in der Zubereitung...Tipp?
Hey!
Ich bin auf der Suche nach Kuchenrezepten. Ich bin nicht unbedingt ein Genie im Backen, daher sollten die Rezepte leicht sein, die Kuchen sollten "schnell" zubreitet sein und natürlich lecker schmecken.
Das Einzige, was ich gut hinbekomme ist ein Erdbeerkuchen - belegter (selbstgebackener) Bisquit mit Erdbeeren belegt und Tortenguss drüber...
Ein klitzekleines Bisserl "anspruchsvoller" darfs daher schon sein - aber halt nicht ZU kompliziert.
LG
hormoni
Beitrag beantwortenRe: Kuchenrezept gesucht - Lecker, leicht und schnell in der Zubereitung...Tipp?
Antwort von claudi700 am 05.07.2009, 15:57 Uhr
hallo,
rührkuchen aller art (marmor, zitrone, orange, schoko-mandel usw.)
hefezopf
fantakuchen
kirsch-quark-streusel
käsekuchen (mit oder ohne boden)
apfel-rührkuchen
erdbeer-joghurt-kuchen auf mandelbaiser (ist mit gelatine, aber nicht schwierig)
schokosahne
rezepte findest du über suchfunktion, wenn du nicht fündig wirst, einfach noch mal melden.
lg
claudia
Re: Kuchenrezept gesucht - Lecker, leicht und schnell in der Zubereitung...Tipp?
Antwort von pothi am 05.07.2009, 16:26 Uhr
käsekuchen ohne bode, schön gekühlt total erfrischend für die jahreszeit
Zutaten:
6 eier
500g quark 20%
500g quark 40%
knapp 250g zucker
1 vanille zucker
2 pudding-pulver vanille
125g margarine
saft von 1 zitrone
Kochanleitung:
Der Kuchen eignet sich sehr dafür, wenns mal schnell gehn soll!!
- Man gibt alle zutaten einfach in eine Schüssel und muss sie gut verrühren.
- Backofen vorheizen auf 175 grad.
- Bei 175 grad gut 1 stunde auf der Mittelschiene backen!
- Danach Backofen aus, Kuchen mit einem Tuch abdecken und noch etwas im ofen stehenlassen - langsam abkühlen lassen!
Schneller Bienenstich
Antwort von Minimaxi am 05.07.2009, 19:31 Uhr
5 Eier mit
150 g Zucker 5 Minuten auf höchster Stufe schlagen
100 g Mehl unterheben
in eine 26 cm Form geben
60 g Butter auflösen und auf den Teig träufeln
80 g Mandelblätter darauf streuen
Bei 175° C ca 20 - 25 Minuten backen
auskühlen lassen und quer durch schneiden.
1 Päckchen Dr. Paradies Creme Vanille mit
400g Sahne aufschlagen
Boden damit füllen Deckel drauf fertig.
Gruß minimaxi
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