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Geschrieben von cimcime83 am 28.10.2008, 11:17 Uhr

Schnelles Kuchenrezept!

Hallo zusammen,

ich brauch dringend ein Kuchenrezept was ich schnell zubereiten kann.
Kriege heut abend Besuch von meinen Schwiegereltern und habe leider nicht viel Zeit um was vorzubereiten und möchte keine fertig Torte oder einen fertig Kuchen kaufen.
Könnt ihr mir helfen und vielleicht ein tolles Rezept schicken?

LG
Zerrin

 
2 Antworten:

Re: Schnelles Kuchenrezept!

Antwort von claudi700 am 28.10.2008, 11:23 Uhr

hallo,

geht schnell und ist lecker:

200 g margarine
100 g zucker
1 pck. vanillezucker
3 eier
250 g Mehl
1 pck. backpulver
60 ml Milch
100 g schokoplättchen
1 glas sauerkirschen

die sauerkirschen gut abtropfen lassen. margarine mit zucker und vanillezucker schaumig schlagen, eier nacheinander unterrühren. das mehl und das backpulver abwechselnd mit der milch unterrühren, zum schluß die schokoplättchen unterheben. teig in eine gefettete springform geben, kirschen oben auflegen (sinken dann ein). bei 175 grad ca. 45 - 55 minuten backen, nach dem erkalten mit puderzucker bestäuben.

ansonsten kann ich empfehlen

marmorkuchen
orangengugelhupf
mandel-schoko-kranz
käsekuchen

rezepte findest du über suchfunktion.

winke
claudi

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Re: Schnelles Kuchenrezept!

Antwort von Minimaxi am 28.10.2008, 11:28 Uhr

Schneller Bienenstich
5 Eier mit
200 g Zucker 5 !!! Minuten schlagen
100g Mehr unterheben
alles in eine 26 cm Springform geben
60 g Butter flüssig werden lassen, auf den Teig träufeln
60 g Mandel Blätter auf den Teig streuen
bei 175 ° C ca.20- 25 Minuten backen

Boden abkühlen lassen, quer durch schneiden
2 Becher Sahne (a. 200g) mit
1 Päckchen Dr. Oetker Paradies Creme Vanille steif schlagen.
Den unteren Boden damit bestreichen, Deckel drauf , fertig.
Gruß minimaxi

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