zurück| Geschrieben von chrispi am 12.11.2010, 14:53 Uhr |
Kuchenglasur
Hi,
kann man eigentlich einen Blechkuchen am Abend backen und am nächsten Tag glasieren? Habe durnkel im Kopf, dass man Kuchen glasieren sollte, wenn sie noch warm sind?
Oder gibt es einen Trick, wie man erkaltete Kuchen glasiert?
Danke, lg
Chris
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Re: Kuchenglasur
Antwort von claudi700 am 12.11.2010, 15:22 Uhr
meinst du aprikotieren? das sollte man mit dem noch warmen kuchen machen.
andere glasuren (zuckerguss, schokolade) erst auf den erkalteten kuchen geben.
Re: Kuchenglasur
Antwort von chrispi am 12.11.2010, 16:34 Uhr
Ich meinte Zuckerguss.
Prima, dann kann ich ja heute den Kuchen für den morgigen Kinergeburtstag schon backen und morgen kommt die Fußballdeko.
Danke!
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