Kennt jemand falscher Hase?

moin..ich mach das ganze in eine.. extra dafür gekaufte... kastenkuchenform....hackfleisch normal fertigmachen....einen teil in die backform...die eier drauf und zum schluss das restliche gehackte....dann in den backofen....nach ein paar minuten geb ich dann etwas wasser dazu und lasse das ganze schmoren...nach dem rausnehmen verwende ich das hackwasser für eine sosse....lg