Geschrieben von melli19 am 28.05.2009, 14:44 Uhr |
Ich mache meins so
750 g Erdbeeren, frisch
2 EL Zitronensaft
80 g Puderzucker
250 g Mascarpone
250 g Quark (20% Fett)
200 g Löffelbiskuits
Erdbeeren, Zitronensaft und Puderzucker pürieren. Dann Mascarpone und Quark mit 2/3 der Erdbeermasse verrühren. Die Masse nun schichtweise, beginnend mit einer Lage Löffelbiskuits, in eine ausreichend große Schüssel füllen, wobei die restliche Erdbeermasse am Schluss noch über die Löffelbiskuits gestrichen wird. Mindestens 3 Stunden kalt stellen.
Am besten am Vortag zubereiten und über Nacht kühl stellen.
- Leckere Rezepte mit Erdbeeren... Desserts usw. gesucht - suchepotentenmannfürsleben 27.05.09, 16:04
- Re: Leckere Rezepte mit Erdbeeren... Desserts usw. gesucht - claudi700 27.05.09, 16:32
- Re: Leckere Rezepte mit Erdbeeren... Desserts usw. gesucht - melli19 27.05.09, 18:49
- Re: Leckere Rezepte mit Erdbeeren... Desserts usw. gesucht - schmollmund 27.05.09, 22:08
- Danke euch:-) - suchepotentenmannfürsleben 28.05.09, 8:05
- erdbeertiramisu - claudi700 28.05.09, 8:45
- Danke Claudia - suchepotentenmannfürsleben 28.05.09, 14:44
- erdbeertiramisu - claudi700 28.05.09, 8:45
- Danke euch:-) - suchepotentenmannfürsleben 28.05.09, 8:05
- Re: Erdbeertiramisu und weiter 50 Rezepte unter - mini99 28.05.09, 8:13
- Ich mache meins so - melli19 28.05.09, 14:44
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