zurück| Geschrieben von NICOSI am 10.08.2009, 16:06 Uhr |
ich hätte gerne mal Eure Rezepte für BAUERNFRÜHSTÜCK
bin gespannt
Beitrag beantwortenRe: ich hätte gerne mal Eure Rezepte für BAUERNFRÜHSTÜCK
Antwort von claudi700 am 10.08.2009, 16:10 Uhr
hallo,
ca. 200 g speck- oder schinkenwürfel anbraten, beiseite stellen. im gleichen fett 2 gehackte zwiebeln anbraten, auch beiseite stellen. dann ca. 500 g gekochte, gewürfelte (oder in scheiben geschnittene) kartoffeln anbraten, bis sie braun sind. speck und zwiebel unterheben, 3 eier drüberklopfen. mit pfeffer, wenig salz und frischen kräutern würzen.
früher haben wir immer resteverwertung gemacht, da kamen auch mal wurstreste oder kalter braten in die pfanne.
claudia
Re: ich hätte gerne mal Eure Rezepte für BAUERNFRÜHSTÜCK
Antwort von Hase78 am 10.08.2009, 18:00 Uhr
und saure gurken nciht vergessen und rote beete...ansonsten amch ich das genauso. ich nehme inzwischen allerdings die fettreduzierten schinkenwürfel von aldi/lidl etc.
steffi
Re: ich hätte gerne mal Eure Rezepte für BAUERNFRÜHSTÜCK
Antwort von DieTwins.Tina am 10.08.2009, 22:11 Uhr
Wir schmeißen manchmal auch noch Nudeln mit dazu. Klingt zwar komisch - schmeckt aber sehr lecker. Ist so eine Mischung aus "Schinkeln-Nudeln" und "Bauern-Frühstück".
LG Tina
