zurück| Geschrieben von Tweety1977 am 06.10.2009, 21:09 Uhr |
Hühnerfrikassee
Hallo,
ich suche ein leckeres und einfaches Rezept für Hühnerfrikassee.Könnte mir jemand weiterhelfen?
Welches Gemüse passt dazu?
Lg
Ela
Beitrag beantwortenRe: Hühnerfrikassee
Antwort von claudi700 am 06.10.2009, 22:50 Uhr
hallo,
das fleisch eines gekochten suppenhuhns in kleine stücke schneiden. mehlschwitze machen, mit milch und hühnerbrühe aufgießen, hühnchenfleisch, erbsen, spargelspitzen, pilzscheiben und gedünstete karotten rein. ziehen lassen, bis das gemüse gar ist, ggf noch mal würzen und servieren.
du kannst auch hühnerbrust nehmen, in feine würfel schneiden. anbraten, rausnehmen, im gleichen topf mehlschwitze machen, fleisch wieder rein und gemüse wie oben dazu.
winke
claudia
@claudi
Antwort von Tweety1977 am 07.10.2009, 9:20 Uhr
winke winke zurück.Und ganz vielen Dank. 
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