Geschrieben von bine+2kids am 18.12.2008, 7:43 Uhr |
Hefeteig
Ich brauche am 24. und am 26. jeweils einen Streuselkuchen. Kann ich am 24. schon den doppelten Teig machen und die Hälfte einfrieren.
Ich würde die Hälfte vor dem gehen wegnehmen und einfrieren und am 25ten am Abend rausnehmen und bei Zimmertemperatur bis morgens gehen lassen. Dann Streusel drauf und backen.
Geht das so oder klappt das nicht?
Danke für die Hilfe
Sabine
Re: Hefeteig
Antwort von amynona am 18.12.2008, 8:14 Uhr
Das geht, kannst du Problemlos machen!
Amy
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