Hat jemand ein Rezept für einen leckeren Wildgulasch???

Ja, ich weiß ich kann die Suche bemühe oder bei Chefkoch nachschauen, aber ich hätte gern eins empfohlen Soll ja schließlich auch allen schmecken.
Mein Mann ist kein Fan von Weihnachtsgans & Co udn ich auch nicht so, also solls mal was anderes geben. Und da alle einschließlich Schwiegermutter und Kindern Gulasch mögen, normaler Gulasch aber doch öfter auf den Tisch kommt, wollte ich mal einen Wildgulasch versuchen. Also bitte her mit euren Rezepten.

LG platschi