Kochen und Backen

Kochen und Backen - Forum

Fotogalerie

Redaktion

 
Ansicht der Antworten wählen:

von kababaer  am 14.12.2010, 15:05 Uhr

Kann man dieses Rezept auch mit Mandeln oder so machen ?? Wegen Haselnussallergi

Zimtbällchen

3 Eiweiß
250 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Zimt
300 g Haselnüsse, gemahlene
60 g Haselnüsse, ganze


LG kaba

 
2 Antworten:

Re: Kann man dieses Rezept auch mit Mandeln oder so machen ?? Wegen Haselnussallergi

Antwort von Dreikindmama am 14.12.2010, 16:02 Uhr

Klar kannst du die Haselnüsse gegen Mandeln austauschen. Ich tausche bei allen Rezepten, in denen Haselnüsse vorkommen die Haselnüsse gegen Mandeln aus, da ich auch ein Kind mit Allergie auf Nüsse habe.

Gruß

Sylvia

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: Kann man dieses Rezept auch mit Mandeln oder so machen ?? Wegen Haselnussallergi

Antwort von Foreignmother am 15.12.2010, 9:49 Uhr

Ja, kannst Du. Zimt und Mandeln geht im uebrigen besonders gut zusammen. Da die Mandeln einen etwas feineren Geschmack haben, musst Du vielleicht eine Prise mehr oder weniger Zimt nehmen (Teig abschmecken).

Gruss
FM

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Ähnliche Fragen

Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:

in der Stadt hier sind die gemahlenen Mandeln ausverkauft....

...kein Witz. Ich brauch 3.100 g. überall liegt, wenn überhaupt, ein einsames päckchen im hintersten Eck...soll ich jetzt wallfahrten... ...alles leerverkauft wie nach der Währungsreform. ja, bloß weil Ihr Weiber schon im August das backen anfangt...

von Nathalik 09.12.2010

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Mandeln

Plätzchen backen, wie kann ich Nüsse oder Mandeln ersetzen?

Habe ein tolles Rezept gefunden, aber leider mit Mandeln (bin dagegen allergisch). Wie kann ich die ersetzen, mehr Mehl oder durch Kokosflocken (wenns zum Rezept passt)? Wie kann ich generell bei Plätzchen Nüsse und Mandeln ...

von niki0909 11.12.2009

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Mandeln

@ Claudi: Kirsch-Quark-Streusel - Mandeln ersetzen?

Hallo Claudi, ich möchte gern den Kuchen mal backen, weil er einfach lecker klingt, und nicht so aufwändig ist. Aber, mein Sohn ist Nuss- und Mandelallergiker. Reicht es, die Mandeln wegzulassen? Oder sollte ich diese durch etwas ersetzen ...

von Antje A. 12.06.2008

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Mandeln

Die letzten 10 Beiträge in Kochen und Backen - Forum
Mobile Ansicht

Impressum Über uns Neutralitätsversprechen Mediadaten Nutzungsbedingungen Datenschutz Forenarchiv

© Copyright 1998-2024 by USMedia.   Alle Rechte vorbehalten.