geschnetzeltes mit banane?

hallo,

hab noch geschnetzeltes vom schwein im kühlschrank und wollte gern ne currysoße dazu machen. hatte mal ein rezept mit ananas-stückchen drin, aber hab nur noch bananen..
passen die nicht auch zu curry? oder werden sie, wenn man sie mit in die soße gibt zu matschig??

jemand ne idee?

grüße