zurück| Geschrieben von kleine_fee am 22.03.2011, 15:04 Uhr |
hacksteak
huhu
vielleicht völlig blöde frage,aber was ist der unterschied zwischen hacksteak und frikkadelle?
den geschmacklichen kenne ich,aber wie bekomme ich das geschmacklich hin?
liegt der unterschied nur beim rind fürs hacksteak?
lg
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Re: hacksteak
Antwort von claudi700 am 22.03.2011, 22:37 Uhr
hacksteak ist nur aus rinderhack, daher auch der hinweis mit "steak".
gehacktes rindfleisch mit salz, pfeffer und paprika würzen, so viel semmelbrösel untermischen, dass die masse formbar wird, dann braten.
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