zurück| Geschrieben von medamu am 24.11.2010, 20:43 Uhr |
Geburtstagskuchen/Torte...
Hallo zusammen.
Am Samstag hat meine Tochter Geburtstag und ich möchte mich wieder richtig austoben. Habe vor 2 Kuchen zu backen und eine Torte. Alles an einem Tag wird mir allerdings ein bisschen viel. Jetzt frage ich mich, wenn ich schon morgen (Donnerstag) einen Kuchen (soll ein trockener werden) backe, hält er sich frisch bis Samstag? DAnn könnte ich Freitag die Torte und den Apfelkuchen machen. . Hat einer ERfahrung? Oder vielleicht die Torte schon am Donnerstag und einfrieren 
?
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Re: Geburtstagskuchen/Torte...
Antwort von claudi700 am 24.11.2010, 22:02 Uhr
rührkuchen halten sich gut und schmecken durchgezogen am besten. z. b.
schokokuchen
orangen- oder zitronenkuchen
sandkuchen
marmorkuchen
welche torte möchtest du machen (wegen einfrieren)? ich denke, dass es besser ist, den apfelkuchen und die torte am freitag zu machen.
Re: Geburtstagskuchen/Torte...
Antwort von medamu am 25.11.2010, 8:59 Uhr
Wollte eine Schoko-sahne Torte oder Nusstorte machen, bin mir noch nicht sicher. Erst sollte es Erdbeer werden, aber alle lieben diese Erdbeerrolle aus dem TK, die werde ich wohl hohlen.
Dann werde ich heute wohl den Rührkuchen machen und Apfel und Torte morgen, das bekomm ich hin.
Danke für den Ratschlag.
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