zurück| von lara-mari am 24.11.2010, 10:08 Uhr |
weihnachtsessen das was "hermacht"
aber nicht zuuuuuuuu aufwendig ist.
ich muss heilig abend bei den schwiegis kochen und bin nun auf der suche nach was leckrem. es sollte ohne nudeln und fisch sein. und es darf kein "eintopf" sein. ideen? ich nicht...es sollte auch nicht zu reichhaltig sein und es soll geeignet sein für einen jungen mann von 15 monaten und einen alten mann von 85 jahren, also auch nicht zu ausgefallen.
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Re: weihnachtsessen das was "hermacht"
Antwort von claudi700 am 24.11.2010, 10:24 Uhr
putengulasch oder -geschnetzeltes mit pilzen, dazu gemüsereis und salat
kalbsbraten mit schupfnudeln/kartoffeln/knödel und erbsen-karotten-gemüse
ofenschnitzel mit kartoffelbrei und salat
hähnchenschenkel mit ofengemüse und dipp
hähnchengeschnetzeltes milanese mit petersilienkartoffeln oder polentataler und salat
gemüsestrudel an kresseschaum
rindergeschnetzeltes in paprikasauce mit ofenkartoffeln/reis/spätzle/kartoffel-/semmelknödel und gurkensalat mit dill
Re: weihnachtsessen das was "hermacht"
Antwort von crazysunshine am 24.11.2010, 10:26 Uhr
hmmm ich habe letztes jahr gänsebraten gemacht...
der war echt gut gemacht... aber ich weiß nicht ob es geeignet ist..
warte ich stell das rezept ein.. der war echt köstlich und ich werde ihn dieses jahr wieder machen :)
http://www.chefkoch.de/rezepte/147111063531726/Gaensebraten-a-la-Frl-Jensen.html
und das war unser nachtisch den hab ich shcon einen tag vorher gemacht :)
http://www.chefkoch.de/rezepte/148051063881142/Weihnachtliches-Lebkuchen-Schicht-Dessert.html
einmal mit und einmal ohne alkohol
Liebe grüße villt ist das ja was... also der braten ist so toll weil du fast nichts damit zu tun hast :)
Svenja
Re: weihnachtsessen das was "hermacht"
Antwort von carla72 am 24.11.2010, 10:50 Uhr
Wir essen am liebsten Gänsebraten (ich ja leider nicht mehr), aber ich finde schon, dass er recht aufwendig und auch schwer bekömmlich ist.
Ich würde eine Lammkeule vorschlagen, die macht sich praktisch von selbst, dazu Kartoffelbrei und Bohnen (TK). Nicht aufwendig, aber durchaus festlich.
LG, carla72
Re: weihnachtsessen das was "hermacht"
Antwort von Teufel89 am 24.11.2010, 11:41 Uhr
also die kleinen sind ja das wenigste problem. mein sohn kann und darf alles essen, was ich auch esse (ausser, es wäre scharf).
bei uns gibt es hase und pute. an heilig abend traditionell seit jahren wiener und kartoffelsalat
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