Geschrieben von carlo29 am 01.06.2012, 20:10 Uhr |
Frikadellen ohne Semmel?
Klingt vielleicht komisch, aber kann man Frikadellen auch ohne altes Brötchen oder Paniermehl machen?
Re: Frikadellen ohne Semmel?
Antwort von claudi700 am 01.06.2012, 20:31 Uhr
du kannst ein wenig quark reingeben als "klebstoff" oder nur fleisch, ei, gewürze, das funktioniert auch.
Re: Frikadellen ohne Semmel?
Antwort von kikipt am 01.06.2012, 20:49 Uhr
haferflocken.. wird fantastisch
Re: Frikadellen ohne Semmel?
Antwort von Hugo.. am 02.06.2012, 12:04 Uhr
geraspelte Karotten rein, Rezept aus Trennkostküche
Re: Frikadellen ohne Semmel?
Antwort von Merry am 02.06.2012, 14:02 Uhr
Hey
Du hast ja schon paar Antworten bekommen, ich habe auch schon mal Cornflakes genommen, das schmeckt besonders gut.
Es geht natürlich auch ohne Semmel.
LG MErry
Re: Frikadellen ohne Semmel?
Antwort von schaefchen89 am 02.06.2012, 18:42 Uhr
Das etwas griffigere Maismehl kann man auch gut als Paniermehl-Ersatz verwenden...
Ich mache immer Senf mit dazu sie sind dann
Antwort von schnuppelchen am 03.06.2012, 18:11 Uhr
oberlecker...und ich nehm nur den Bautzner..
Re: Ich mache immer Senf mit dazu sie sind dann
Antwort von Maxikid am 04.06.2012, 9:47 Uhr
ich mache auch Senf dazu und Oregano und Knoblauch. Und einfach die Semmel weglassen, funktioniert genauso gut.
Gruß maxikid
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