frikadellen würzen

hallo,

und zwar mach ich meine frikadellen immer mit:

1 kilo hack, brötchen, eier, zwiebeln, salz, pfeffer und senf.

bisher hab ich immer etwas gewürztz und abgeschmeckt und ggf. nochmal nachgewürzt. aber ich ekle mich ziemlich davor es immer abzuschmecken im rohen zustand *bähh*

wer weiß wieviel gewürz ich von jedem produkt mindestens reingeben muss, damit sie schön würzig sind und ich nicht hundert mal abschmecken muss?

lg pothi