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Geschrieben von maminanni23 am 14.09.2010, 16:28 Uhr

@ Fru wegen Frikadellen bitte gaaaaaaaaaaaanz schnell

Hallo
ich habe gerade gelesen das du deine Frikadellen mit Zwiebesuppentütchen(natürlich Markenpro. =) ) und mit einem becher schmand machst und dann ab in den ofen .Nun meine Frage kann ich die auch in der Pfanne machen ???sry dämliche frage weiß ja nicht wie esmit dem schmand aussieht mache die so dann das erste mal

bitte schnell melden wollte gleich kochen und dann fiel mir deine idee ein
lg nicole

 
3 Antworten:

Re: @ Fru wegen Frikadellen bitte gaaaaaaaaaaaanz schnell

Antwort von Fru am 14.09.2010, 16:59 Uhr

Hm, hab ich noc nie gemacht, aber warum nicht :-)

Laßt es Euch schmecken!

LG

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Danke ...

Antwort von maminanni23 am 14.09.2010, 17:14 Uhr

...für deine antwort hab es gerade versucht denke im ofen wäre es doch besser denn durch den schmand sind sie sehr weich und zum wenden dann doch nicht so gut .werd sie beim nächsten mal im ofen ausprobieren

hoffe es schmeckt trotzdem

glg nicole

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Re: Danke ...

Antwort von Fru am 14.09.2010, 17:27 Uhr

Wenn der Teig zu weich ist, dann kannst Du auch Semmelbrösel mit reinmachen oder eben weniger Schmand!
Ich mache es lieber im Backofen, macht keine Sauerei und ist fettärmer und ich brauche nicht am Herd zu stehen!

LG

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