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von meerli am 01.06.2012, 14:32 Uhr |
Schnelle Küche -mit Baby kochen WAS??
Hallo Ihr Lieben was kocht Ihr denn immer so? Ich muss mittags kochen hab aber n Baby was nebenher bespaßt werden will,also suche ich was was schnell geht und schmeckt... LG Sindy
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Re: Schnelle Küche -mit Baby kochen WAS??
Antwort von wolfsfrau am 01.06.2012, 16:58 Uhr
Hallo,
spontan fallen mir da ein:
Nudelpfanne/Nudelauflauf
Reispfanne
Gemüseaufläufe
Gemüsesuppen
Die Aufläufe kannst du gut vorbereiten und brauchst sie dann nur noch anschalten. Gemüse schnippeln kann man auch gut machen, wenn das Kind schläft (zwischendurch oder morgens) und dann in einer Tupperdose aufbewahren.
Ich habe hier immer Paprika, Gurke und Salat fertig, so kann ich auch mittags, wenn ich von der Arbeit komme, schnell einen Salat machen. Und die Kinder futtern das gerne zwischendurch.
Re: Schnelle Küche -mit Baby kochen WAS??
Antwort von okelittle am 01.06.2012, 17:26 Uhr
Habe zum Beispiel am Dienstag Gnochi gemacht...600g Gnochi...nach Packungsanleitung 2 Min. in Salzwasser gekocht...
Dann eine Sauce aus 300ml Cremefine (7% Fett) + Kräuterfrischkäsezubereitung (ich glaub ausm Lidl 0,2% Fett)+ etwas frisch geriebenem Parmesan (bzw. ich hatte Pecorino genommen) und einem Schuss Milch (1,5% ige) + Knorr Kräuterlinge und einem TL Brühe-Pulver (Instantbrühe) hergestellt.
Dann habe ich die Gnochi samt Sauce mit etwas geriebenem Pecorino und etwa 1/2 Kugel Light-Mozzarella überbacken....SAULECKER und SUPERSCHNELL
Ansonsten
Pizzatoast/Pizzabrötchen-
Tomatenmark mit Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer, Knobipulver mischen, Brötchenhälften bzw. Toas) mit Tomatenmark bestreichen, belegen wie Pizza und überbacken
Spaghetti al olio-
Spaghetti kochen, danach in etwas Öl mit frisch gepresstem Knobi anbraten, ich esse dazu gerne noch in Knobiöl angebratene Garnelen oder Flußkrebsschwänze
Selbsbelegte Croques / Baguettes
Baguette halbieren und mit Remoulade bestreichen, untere Hälfte mit Thunfisch, Salami, Tomaten,(oder anderem)und mit Käse belegen, "Deckel" drauf, in die Röhre fertig
Rührei, Spinat, Kartoffeln
Heiße Würtschen, Kartoffelbrei
Bratwurst, Country Potatoes
Leberkäse mit Schupfnudeln
Schupfnudeln in Tomatensauce
Nudeln/Spaghetti Bolognese
selbstgemachtes Bruschetta
Putengeschnetzeltes mit Broccoli und Spätzle
gefüllte Champignions oder Tomaten
Bärlauch Capeletti/Tortellini, Ravioli in Bärlauch-, Paprkia- oder Kräuterbutter angeschwenkt, gern auch mit etwas Knobi-Joghurt
Nudel-Wurst-Pfanne (Reste-Küche)
Nudeln mit Fleischwurstwürfeln, Rührei und Kräutern in Pfanne anbraten...wer mag kann Erbsen und Möhren, MAis o.Ä. dazu geben
Flammkuchen
Da gibts sooooo viel...
Re: Schnelle Küche -mit Baby kochen WAS??
Antwort von kleines_elfchen am 01.06.2012, 20:19 Uhr
mir fällt da spontan Tortellinis mit Spinat und Fetakäse und knoblauch ein. Sehr lecker. Oder Bratnudeln mit frischen gemüse wie paprika oder tomaten eben was man mag und da hat.
oder auch Reisgerichte gehen sehr schnell, Reis kochen mit etwas Brühe ablöschen und Lauchzwiebeln und Paprika würzen.
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