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Geschrieben von Oma_Ulli am 09.03.2009, 10:16 Uhr

Festliche Torten

Hallo, bei uns und unseren schon erwachsenen Kindern usw. kommt diese Torte immer besonders gut an.
1 drei-teiligen hellen Bisquitboden backen oder kaufen
4 Tafeln Zartbitterschokolade in 1l Schlagsahne auflösen und aufkochen lassen.
24 Stunden kühlen
zum füllen der Torte Schokomasse gut mit dem Handrührgerät aufschlagen, ev etwas Sahnesteif unter schlagen
Die einzelnen Böden damit bestreichen, auf einander schichten. Wenn du möchtest kannst du etwas von der Masse in einen Spritzbeutel füllen und die Torte damit verzieren. Man kann sie auch mit dunklem Kakao bestäuben und mit weissen oder dunklen Schokoladenspänen verzieren.
Diese Torte kann man gut schon am Vortag vorbereiten und kann dann im Kühlschrank auf den Verzehr warten.
LG Ulli

 
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