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Geschrieben von Hase67 am 22.12.2011, 9:04 Uhr

Erdbeer-Soße ?

Hi,

willst du es eher "marmeladig" haben? Dann könntest du das Erdbeerpüree mit etwas Gelierzucker aufkochen.

Erdbeeriger schmeckt das ganze aber, wenn du das Püree einfach auftaust und mit Puderzucker verrührst (du kannst aber auch einen Teil Gelierzucker nehmen, so macht man das z. B. bei roh gerührten Marmeladen).

LG

Nicole

 
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