Kochen und Backen

Kochen und Backen - Forum

Fotogalerie

Redaktion

 
Ansicht der Antworten wählen:

Geschrieben von Roxylady am 31.03.2010, 12:59 Uhr

Eier färben

Hallo

wie färbt man am besten Eier? Anpicksen oder nicht? Im kalten Wasser aufkochen damit sie nicht platzen? In Nylonstrümpfe wickeln wegen dem Muster? Anmalen? Fragen über Fragen ;o) Danke

LG
Roxy

 
4 Antworten:

Re: Eier färben

Antwort von mami84 am 31.03.2010, 13:22 Uhr

Ich hab die Eier im kalten Wasser aufgesetzt und keins ist geplatzt. Anmalen usw. geht mit meinen Kids noch nicht, deswegen haben wir ganz einfach mit Kaltfarben gefärbt.
LG

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: Eier färben

Antwort von streepie am 31.03.2010, 15:02 Uhr

Ich faerbe meine Eier mit Kaltfarben - dazu erstmal die Eier hartkochen.

Eier NICHT anpieksen, in kaltes Wasser legen und das ganze zum Kochen bringen (auf die Art und Weise platzen die Eier nicht). Ca 10 - 15 Minuten kochen, dann sie die Eier auf jeden Fall hart.

Die Farbe der Anweisung nach aufloesen (1 Farbtablette auf 1/4 l Wasser + 1 Essloeffel Essig),die HEISSEN Eier rein und drin liegen lassen (ich lass den Eiern meist Zeit - mindestens 5 - 10 Minuten). Wenn du willst, kannst du Blaetter, Blueten oder aehnliches auf die Eier legen und das ganze dann in einen Netzstrumpf packen - gibt sehr schoene Muster.
Wenn die Eier dann auch noch einen schoenen Glanz haben sollen, mit Speck abreiben.

Viel Spass beim Eierfaerben
Connie

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: Eier färben

Antwort von molli78 am 31.03.2010, 15:24 Uhr

die eier kann man auch in essig kochen oder in salz kochen dann platzen sienicht so schnell

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: Eier färben

Antwort von Sakra am 31.03.2010, 22:57 Uhr

ich habe solche marmorfarben, da werden die gekochten eier nur mit farbe in der hand gerollt.

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Ähnliche Fragen

Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:

Frage zu Rezept Eier ersetzen?

Hallo! Möchte am WE einen Rüblikuchen backen. Jetzt sollen da 8 !!! Eier rein, das find ich echt viel. Würde gern ein paar der Eier ersetzen, aber wie? V.a. weil die Eier getrennt werden und das Eiklar zu Eiweiß geschlagen und untergehoben wird... LG und ...

von schnecke1 25.02.2010

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Eier

Spinat kochen, eier essen & würzen für baby 10 Monate

Hallo ihr lieben, mein kleiner ist jetzt 10 monate... ich möchte mal eure meinung hören, wenn ihr spinat kocht also die , die das machen wie kocht ihr den??bei uns gabs immer den mit dem blubb also den fertige. denke ja das is nix für so kleine oedr??hab jetzt mal frischen tk ...

von JuliaPaddy 20.02.2010

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Eier

Schneller Kuchen mit nur 3 Eiern

Hatte hier gerade den SuperGAU, da mein Papageienkuchen mir beim Rausnehmen aus der Form gefallen und in 1000 Teile zerbrochen ist. Jetzt muss ich nochmal was "Schnelles" zaubern für den Kiga-Fasching morgen (Muffins, Blech- oder Rührkuchen), ...

von lilatiger74 14.02.2010

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Eier

gerührter eierlikörkuchen!!

hallo ich suche noche in gutes rezept für eierlikörkuchen also gerührt das letzte welches ich probiert habe war specig:-( und das davor war einfach nur bäääääääääääääääähhhhhhhhhhhhhhh nun wollte ich mal euren favorit hören danke ! lg ...

von Smudo 03.02.2010

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Eier

Eierauflauf zum Brunch

Ich hatte ja schon geschrieben, dass wir Weihnachten zum Brunch eingeladen haben. Jetzt hätte ich gerne noch ein Rezept für einen Eierauflauf, den man dazu reichen kann. Er sollte nicht zu mächtig sein, eher so als Beilage ähnlich Rührei hatte ich gedacht. Danke für Eure ...

von roti120392 09.12.2009

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Eier

eierstich aus der mikrowelle - rezept

da viele per pn gefragt haben und ich keine lust habe allen einzeln zu schreiben nochmal hier:-) 2 eier ca 8 el milch prise salz etwas muskat butter zum ausfetten zwei tassen leicht ausfetten, die eier mit den anderen zutaten verquirlen und in die tassen geben. bei ...

von wesermami 02.12.2009

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Eier

Warum Eier in Suppe oder Soße?

Hallo zusammen, jetzt muss ich mal was ganz "dummes" fragen. Einige werden mich sicherlich auslachen Warum macht man ein Ei in die Suppe oder - was ich hier auch schon gelesen hab - in eine Käsesoße? Helft mir bitte, damit ich nicht dumm ...

von sternchen08 29.09.2009

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Eier

Eier wegen Allergie ersetzen

Hallo! Am Samstag feiert meine Tochter ihren 3. Geburtstag. Ich wollte dann Muffins backen. Aber eines der Mädels, die eingeladen sind hat eine Hühnereiweißallergie und Nussallergie. Ich habe mal gelesen, dass man beim Backen Eier durch Apfelmus ersetzen kann. Kann mir ...

von kathy508 04.05.2009

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Eier

Die letzten 10 Beiträge in Kochen und Backen - Forum
Mobile Ansicht

Impressum Über uns Neutralitätsversprechen Mediadaten Nutzungsbedingungen Datenschutz Forenarchiv

© Copyright 1998-2024 by USMedia.   Alle Rechte vorbehalten.