zurück| Geschrieben von Smudo am 03.02.2010, 20:21 Uhr |
gerührter eierlikörkuchen!!
hallo ich suche noche in gutes rezept für eierlikörkuchen also gerührt
das letzte welches ich probiert habe war specig:-(
und das davor war einfach nur bäääääääääääääääähhhhhhhhhhhhhhh
nun wollte ich mal euren favorit hören
danke ! lg claudi
Beitrag beantwortenRe: gerührter eierlikörkuchen!!
Antwort von mamachiara am 03.02.2010, 21:06 Uhr
125g Weizenmehl
125g Speisestärke
4 gestr. TL Backpulver
250g gesiebter Puderzucker
2 Pck. Vanille Zucker
5 Eier
250 ml Speiseöl
250 ml Eierlikör
Alle trockenen Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und mischen.
Dann alle Flüssigkeiten dazu und gut durchrühren.
Den Teig in eine gefettete und gemehlte Gugelhupfform füllen und bei Heißluft 160 Grad O/U Hitze 180 Grad etwa 60 Min. backen.
Super saftig und lecker.
Der Alkohol geht durch den Backvorgang ganz verloren.
Lasst es Euch schmecken
Tania
Re: gerührter eierlikörkuchen!!
Antwort von lilatiger74 am 03.02.2010, 23:58 Uhr
Ich hab fast genau das gleiche Rezept und kann es nur weiterempfehlen!!! Statt des Vanillinzuckers mache ich 1/2 Fläschen Butter-Vanille-Aroma an den Teig.
Re: gerührter eierlikörkuchen!!
Antwort von Smudo am 04.02.2010, 15:06 Uhr
danke euch allen
lg claudi
