Danke :-)

Das ist ja echt eine super Idee. Bei Schweinebraten von Schuhbeck mache ich das auch. Bei Reis bin ich jetzt gar nicht auf die Idee gekommen. Probier ich aber aus.
Wobei mir mein Mann letzte Woche einen gebrauchten Dampfgarer von Miele angeschleppt hat. Erst war ich sauer, weil schon wieder ein Gerät und weniger Platz, aber gerade dampft mein Blumenkohl und Kartoffeln da drin. Echt nicht schlecht.

LG aus Bayern