zurück| Geschrieben von claudi700 am 15.09.2010, 22:00 Uhr |
Carbonara
nudeln bißfest kochen, ein wenig kochwasser aufheben.
in einer pfanne 100 g speckwürfel (oder schinkenstreifen) rösten, eine kleine gehackte zwiebel mitbraten. spaghetti dazugeben. 3 eier mit einem schuss sahne und mit 75 g geriebenem parmesan vermischen, pfeffer rein, über die spaghetti kippen. herd ausschalten, warten, bis die eiermasse gestockt ist, sofort servieren.
Beitrag beantworten- Carbonara - Hoffy 15.09.10, 21:52
- Re: Carbonara - kleine_fee 15.09.10, 21:59
- Re: Carbonara - claudi700 15.09.10, 22:00
- Re: Carbonara: Antwort und Frage - bine+2kids 16.09.10, 10:29
- Re: Carbonara: Antwort und Frage - Fru 16.09.10, 11:46
- Re: Carbonara: Antwort und Frage - Suka73 16.09.10, 19:52
- @sue: kleiner Tipp - Fru 17.09.10, 18:12
- suka meinte ich natürlich *schäm* - Fru 17.09.10, 18:15
- @sue: kleiner Tipp - Fru 17.09.10, 18:12
- Re: Carbonara: Antwort und Frage - Suka73 16.09.10, 19:52
- Re: Carbonara: Antwort und Frage - lakotagirl 17.09.10, 5:29
- Re: Carbonara: Antwort und Frage - Fru 16.09.10, 11:46
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