zurück| Geschrieben von roti120392 am 02.02.2010, 15:35 Uhr |
Buffet
So langsam nimmt das Buffet "Formen" an.
Folgende Sachen wollte ich jetzt anbieten:
Roastbeef
Räuberbraten
Hackbällchen
Kleine Schnitzel
Kartoffel-Schicht-Salat
Rohkostplatte
Krautsalat
Käseplatte
Kräuterbutter
2 Dipps
Baguette
Partybrötchen
Fruchtbombe
irgendein Dessert mit Kirschen (wird mitgebracht)
Reicht das für 25 Personen.
Ich überlege noch einen weiteren Salat anzubieten, aber ohne Fleischeinlage.
Hat noch jemand einen Tipp?
Ist das sonst o.K.
LG Tina
Beitrag beantwortenRe: Buffet
Antwort von pothi am 02.02.2010, 16:06 Uhr
hallo,
ob es reicht kommt natürlich auf die menge an, die du von allem anbietest.
was ich evtl. noch machen würde, wäre ne gemischte fischplatte.
lg pothi
Re: Buffet
Antwort von Andeg75 am 02.02.2010, 16:15 Uhr
Wie wäre es denn mit einem grünen Salat und dazu verschiedene Dressings. Ich finde verschiedene Obstsorten auch immer ganz gut. Eine Fischplatte mit Räucherlachs dazu Meerrettich-Preiselbeer-Sauce und Honig-Senf-Sauce! Yummie,da hätte ich jetzt voll Bock drauf,lol!
Re: Buffet
Antwort von needy am 02.02.2010, 17:50 Uhr
ich würde auf jden Fall ein paar Weintrauben zum Käse eichen.
Dann noch ein Fischplatte und/oder eine Wurstplatte
vielleicht saure Sachen wie kleine Gurken, Mix Pickls, Silberzwiebeln, Kleine Maiskölbchen
Verschidene Brotsorten/Brötchen
das würde mir jetzt noch einfallen.
Re: Buffet
Antwort von Foreignmother am 03.02.2010, 11:33 Uhr
Hallo Tina,
ist das Buffet fuer demnaechst? Bei dem derzeitigen Wetter wuerde ich eher noch einen Topf mit einer schoenen Suppe dazustellen, z.B.
Kuerbiscreme
Kartoffelsuppe (mit verschiedenen Einlagen)
Blumenkohl-Gorgonzola (oder Stilton)
andere Gemuesecreme
Falls es noch etwas hin ist, eine schoene Sauerampfersuppe
Auf einer Warmhalteplatte klappt das am besten.
Gruss
FM
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