zurück| Geschrieben von roti120392 am 07.03.2009, 14:01 Uhr |
Brot selber backen
Ich überlege ob ich mal versuchen sollte Brot selber zu backen.
Über die Suchfunktion habe ich auch schon tolle Rezepte für Vollkronbrot, Ciabatta und Kartoffelbrot gefunden.
Aber ich habe noch einige Fragen?
Backt Ihr gleich mehrere Brote und friert sie dann ein? Es soll ja Geld sparen und dann brauchte ich den Ofen auch nur einmal aufzuheizen.
Was nehmt Ihr für Formen? Lohnt es sich eine spezielle Brotbackform zu kaufen?
Danke für eure Hilfe.
LG Tina
Beitrag beantworten- Brot selber backen - roti120392 07.03.09, 14:01
- Re: Brot selber backen - claudi700 07.03.09, 14:39
- Re: Brot selber backen - roti120392 07.03.09, 22:12
- Re: Brot selber backen - +emfut+ 07.03.09, 16:02
- Habe ich gestern gerade auch gemacht - sweet 07.03.09, 20:16
- Re: Habe ich gestern gerade auch gemacht - roti120392 07.03.09, 22:10
- Re: Habe ich gestern gerade auch gemacht - sweet 08.03.09, 9:32
- @ sweet - umm123 08.03.09, 10:29
- Nein, das 5-MinutenBrot - sweet 08.03.09, 16:59
- @ sweet - umm123 08.03.09, 10:29
- Re: Habe ich gestern gerade auch gemacht - sweet 08.03.09, 9:32
- Re: Habe ich gestern gerade auch gemacht - roti120392 07.03.09, 22:10
- Re: Brot selber backen - claudi700 07.03.09, 14:39
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Brot backen
HAllo, meist backe ich Brot, indem ich eine Brotbackmischung mal aufpeppe. Dann kommen Sonnenblumenkerne oder Röstzwiebeln dazu. Aber kann mir einer von euch ein Brotbackrezept (ohne Automat) für einen Rosinenstuten geben? Gerne auch andere Brotrezepte. Nur halt ohne ...
von LauraMarieZicke 24.01.2009
Stichwort: Brot backen
auch wenn gelacht wird...geht um Brot backen
Hallo allerseits,
wird eigentlich jedes Brot mit Hefe gebacken?
Die hätte ich jetzt nämlich nicht im Haus - dafür Lust ein Brot zu backen... 
Ich habe (normales) Mehl da, Milch, Butter, Eier, Salz und was weiß ich was noch rein ...
von Pocoyo 23.11.2008
Stichwort: Brot backen
Brot backen / Sauerteig
Hallo alle zusammen, ich habe vor einigen Tagen Sauerteig angesetzt und ihn regelmäßig gefüttert und werde heute einen Teil davon verbacken (bin schon ganz gespannt... :-) ) Jetzt steht da in dem Rezept, von dem Sauerteig solle etwas abgenommen werden, das könne dann im ...
von LeMiMa 12.10.2008
Stichwort: Brot backen
Brot backen und Silikon Backform / einige Fragen
Hallo Ihr lieben fleißigen Bäckerinnen! Ich habe da mal ein paar Fragen. Ich wollte demnächst folgendes Brot (Rezept von Tupper) backen bzw. hat es sich mein Sohn gewünscht. 2 große kaffeetassen Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 gestr. TL Salz 1 große Kaffeetasse Milch 200 ...
von Lenn04 16.09.2008
Stichwort: Brot backen
Brot backen - Frage
Hallo zusammen! Ich möchte morgen Brot backen. Ich habe ein Rezept, welches für 2 Brote ist. Dies wollte ich doppelt machen, also 4 Laibe insgesamt. Kann ich die alle zusammen auf unterschiedliche Höhen in den Umluftherd tun oder lieber nacheinander backen? Freue mich ...
von Dovy 12.09.2008
Stichwort: Brot backen
Brot backen
Hallo, hab einen Brotbackautomaten bekommen und da würd ich gerne mal ein Brot backen viell. mit Dinkelmehl, Roggenmehl ..... und Nüssen, Körner.. drin. Aber da wird einfach nix. Das ist total klebrig und schmeckt nach nix (gut da vielleicht mehr Salz rein). Hat ...
von Sonnenblume25 07.07.2008
Stichwort: Brot backen
Brot backen und Sahne andicken
Hallo, da ich für meine Kleine und für mich eine Diät einhalten muss, habe ich heute bei unserem Bäcker nach Dinkel- und Roggenbrot gefragt, sind aber natürlich alle mit Hefe. Ich brauche aber möglichst "Sauerteigbrot aus Roggenvollkorn- oder Dinkelvollkornmehl ohne Hefe- ...
von maus07 25.03.2008
Stichwort: Brot backen
Knäckebrot selber backen?
jetzt bin ich über eine andere rub-frau drauf gekommen, dass man knäckebrot ja auch selber backen kann. hat wer von euch ein erprobtes rezept? ich hab per google folgene gefunden (aber noch nicht ...
von 58er 17.02.2008
Stichworte: selber backen, Brot backen
Erbsensuppe
Brauche Rezept für die Sonnenbackform von Dr.Oetker
ältere Bananen verwerten, aber ohne Kuchen backen
Suche Rezept Zitronen Süßspeise
Tortenboden einfrieren?
DRINGEND!!!! After-Eight Torte
Turbokuchen
Suche Dringent ein Rezept für ne Erdnuss Soße
Was kann man gut vorkochen und einfrieren?
