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Geschrieben von claudi700 am 07.03.2009, 14:39 Uhr

Brot selber backen

hallo,

eigentlich brauchst du keine speziellen backformen. ich habe mal ein rezept für ein vollkornbrot eingestellt, das ist ideal für eine normale kastenform. ciabatta einfach in eine längliche form bringen, da kannst du gleich mehrere auf einen schlag backen. ansonsten ganz normale runde oder längliche laibe formen, das reicht vollkommen aus.

claudi

 
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