Brauche mal Hilfe zum Menü

Oh vielen Dank! So ungefähr habe ich es auch gekocht, aber jetzt habe ich mal eine genaue Anleitung. Super :D
Wie viel Wein kommt denn noch rein?
Als Beilage gibts wahlweise Reis oder Spätzle und noch Knödel. Ich weiß eigentlich Rösti, aber wir machens ja nur nach Züricher Art.

Vielleicht ein Salat zur Vorspeise?