Geschrieben von niklas2006 am 25.07.2008, 8:40 Uhr

Brauche Hilfe! Zu viel Essig in Bolognese-Soße...

Ich habe gestern eine Bolognese-Soße vorbereitet und - eigentlich wie immer - ein wenig Essig mit reingetan. War wohl leider zu viel, die ganze Soße schmeckt nach Essig :-( Kann ich sie irgendwie noch retten?!?!
Gegessen werden soll sie erst heute Abend, macht es Sinn, sie nochmal für 1 Stunde oder so einzukochen? Gibt es irgendwas, wass Essig neutralisiert?

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Brauche Hilfe! Zu viel Essig in Bolognese-Soße... - niklas2006 25.07.08, 8:40
- Re: Brauche Hilfe! Zu viel Essig in Bolognese-Soße... - claudi700 25.07.08, 8:47
  - Nimm Natron, wie Claudi vorschlägt... - Hase67 25.07.08, 11:13

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von RoteZora 25.06.2008

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