Geschrieben von schnecke1 am 12.08.2008, 9:42 Uhr |
brauch nen Kuchen ohne Milch...
...kann ich da die normale Milch einfach durch Sojamilch ersetzen? Die Kleine, die zu Besuch kommt, hat nämlich ne Milchallergie. Oder kann mir jemand sonst nen lecker Rezept verraten?
Danke!
Anja
Re: brauch nen Kuchen ohne Milch...
Antwort von claudi700 am 12.08.2008, 10:57 Uhr
du kannst auf jeden fall die milch durch reis- oder sojamilch ersetzen. ansonsten wäre ein biskuitkuchen eine möglichkeit (mit obst) oder ein mürbeteigboden mit pflaumen, kirschen o. ä.
ich hatte mal ein rezept für einen kirsch-quark-streusel gepostet, du kannst z. b. den quark weg lassen und nur boden/kirschen/streusel machen. geht auch mit aprikosen.
claudi
Re: brauch nen Kuchen ohne Milch...
Antwort von lilly munster am 12.08.2008, 11:47 Uhr
Vielleicht kannst Du ja laktosefreie Milchprodukte nehmen - damit hat meine Nichte keine Probleme und kann wieder jeden Kuchen essen...
LG, Lilly
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