bitte nicht lachen ... :-( wie mach ich die ???

für die zwiebelsauce 3 zwiebeln hacken, in etwas öl oder butter anschwitzen, bis sie gebräunt sind. mit 150 ml gemüsebrühe aufgießen, etwas einkochen, mit ein wenig stärke andicken. salz, pfeffer, schuss zitronensaft und frische kräuter rein (petersilie o. ä.).

für die gemüsesauce 1 gehackte zwiebel und 1 gehackte karotte anschwitzen, nach geschmack noch zucchiniwürfel oder paprikastreifen rein. wie oben beschrieben vorgehen, ggf. pürieren und würzen.