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Geschrieben von Suka73 am 13.12.2009, 12:50 Uhr

Backen mit Yogurette und/oder Kinderschokolade

Hi, und einen schönen ichweißnichtwievielten Advent.

Hab ne doofe Frage... Ich backe ja echt selten. Heute allerdings MUSS ich, meine Ma hat mir Muffinsteig geschickt für 12 Muffins und wir sind morgen bei der Nachbarin eingeladen und jeder bringt was mit.
Jetzt habe ich hier tonnenweise von Nikolaus usw. Yogurette und Kinderschokolade, die ich so nicht verfüttern sondern lieber verarbeiten würde...

Der Muffinsteig ist wie gesagt ein Fertigteig - kann ich die Yogurette oder die Kinderschokolade in Teile des Teiges einfach untermischen?! Geht das? Die Muffins sollen bei Umluft 20 min bei 160 Grad in den Ofen... Schmeckt sowas überhaupt? Oder lieber drüberbröseln???

Im Original sind die Muffins mit Schokosplittern (die ich nicht mag...), die man unter den Teig hebt.

Danke und LG sue

 
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