zurück| von Jess! am 25.11.2010, 14:17 Uhr |
1/2 würfel hefe übrig - was tun?
vom letzten stutenkerle backen (danke übrigens claudia für das leckere rezept)
ist jetzt noch ein halber würfel hefe übrig, was mache ich denn jetzt damit?
hat irgend jemand eine idee mit dem jeweiligem rezept dazu bitte?!
lg
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Re: 1/2 würfel hefe übrig - was tun?
Antwort von Fru am 25.11.2010, 14:20 Uhr
Einfrieren...
Re: 1/2 würfel hefe übrig - was tun?
Antwort von Jess! am 25.11.2010, 14:22 Uhr
hast du auch das rezept dazu? 
wollte es nicht einfrieren sondern etwas draus machen :-)
Re: 1/2 würfel hefe übrig - was tun?
Antwort von Fru am 25.11.2010, 14:35 Uhr
Dann back ne Pizza
War auch nur ein Vorschlag, falls Dir nichts einfallen sollte...
Rezept...sicher:
Zutaten
1/2 Päckchen Hefe
Gefrierschrank
Plastiktüte
Zubereitung:
1/2 Päckchen Hefe in eine kleine Plastiktüte packen, Gefrierschrank öffen, Tüte mit Hefe vorsichtig einlegen, Gefrierschrank schließen
LG
Re: 1/2 würfel hefe übrig - was tun?
Antwort von Bellybaby am 25.11.2010, 15:29 Uhr
Wo finde ich denn das Rezept für die stutenkerle?
LG
Re: 1/2 würfel hefe übrig - was tun?
Antwort von claudi700 am 25.11.2010, 16:07 Uhr
pizza oder brot backen.
pizza: 400 g mehl, 1 tl salz, schuss olivenöl, 200 ml wassser, 1/2 würfel hefe, prise zucker. hefe und zucker in das lauwarme wasser geben, 10 min. ruhen lassen. dann mit mehl und salz mischen, öl dazu, kneten, 45 min. an einem warmen ort gehen lassen, ausrollen, belegen, backen.
brot: 600 g mehl (ich nehme meistens 300 g dinkel, 200 g roggen und 100 g vollkornweizen), 1 el salz, 1 el brotgewürz, 300 ml wassser, 1/2 würfel hefe, prise salz. wasser, zucker und hefe verrühren, 10 min. ruhen lassen. zu den restlichen zutaten geben, verkneten, 60 min. gehen lassen, in eine kastenform geben, 200 grad, 1 stunde backen.
du könntest auch hefezopf backen (suchfunktion), oder zimtschnecken....
Re: 1/2 würfel hefe übrig - was tun?
Antwort von carla72 am 25.11.2010, 16:54 Uhr
Gesichtsmaske - macht schöne Haut.
Re: 1/2 würfel hefe übrig - was tun?
Antwort von carla72 am 25.11.2010, 16:54 Uhr
Gesichtsmaske - macht schöne Haut.
Re: 1/2 würfel hefe übrig - was tun?
Antwort von DK-Ursel am 25.11.2010, 19:41 Uhr
hej!
Nimm ein Brot-Rezept mit 1 Würfel und laß es stattdessen über Nacht im Kühlschrank mit dem halben gehen.
Morgens machst Du Brötchen!
Oder ein Pizzateig mit einem halben Würfgel statt einem ganzen und ebenso im Kühlschrank bis morgen gehen lassen ,dann Pizza oder Pizzaschnecken backen.
Ist doch nicht schwer.
Im kleinen Tupperdöschen hält sich die Hefe auch noch ein paar Tage so im Küglschrank ,wen nDu sie nicht einfrieren möchtest.
Gruß Ursel, DK
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