Essen kochen im Kindergarten

In unserem Kindergarten wird einmal die Woche Essen gekocht.
An bestimmten Terminen können sich auch die Mama's eintragen lassen, damit wir was mit den Kinder kochen.

Gaaaanz mutig habe ich mich da nun für Oktober eingetragen und ich bin mir einfach nicht sicher, was ich machen könnte, bzw. wieviele Mengen ich für ca. 25 Kids brauche.

Habt ihr Erfahrungen und könnt mir helfen?!
Würde ggf. gerne Pfannkuchen machen. Aber wieviel nur?!