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Geschrieben von ansaluli am 07.02.2008, 12:41 Uhr

Wie Brot frisch halten?

Hallo,

ja, das ärgert mich auch. Ich kaufe Brot aber trotzdem geschnitten (weil momentan ohne Brotmaschine) und friere es dann portionsweise ein. Wenn man es dann am Abend vorher oder morgens (für abends) raus nimmt, schmeckt es noch ganz frisch. Wenn ich mal vergesse, es raus zu nehmen, wird es eben in den Toasster gesteckt, das schmeckt besonders meinen Kindern gut!

Ansonsten lager ich das Brot auch immer in eine Plastiktüte. Brotkasten geht auch, aber egal wie man es lagert, Brot bleibt meist nicht länger als 3-4 Tage frisch, das kommt aber auch auf die "Saftigkeit" des Brotes an, manche sind ja nach einem Tag schon total trocken.

LG, Anja

 
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