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Geschrieben von stachelbärchen am 07.02.2008, 11:22 Uhr

Bäcker ist nicht gleich Bäcker ...

Hallo!

Hast du schon verschiedene Brote bei unterschiedlichen Bäckern durchprobiert? Da gibt es gewaltige Unterschiede in punkto Geschmack und Qualität, gerade letztere lässt leider oft zu wünschen übrig bei Filialen von größeren Ketten.

Und Brot lieber selbst zu Hause schneiden, wurde schon genannt, Brot bleibt dann tatsächlich länger frisch und schimmelt auch nicht so leicht.

Ich hab meins in entweder einer Plastiktüte oder der Bäcker-Papiertüte drin und dann nochmal in einen Stoffbeutel rein und das ganze Päckchen schlummert dann in einem Holzbrotkasten.

Allerdings ist es auch "normal", dass das Brot nicht mehr so frisch schmeckt nach 4 Tagen - so richtig reinlegen könnt ich mich dann in Brot, wenns gerade noch frisch ist, so schön handwarm! ^^

LG

Steffi

 
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