Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen!

Ostern ist vorbei, der Alltag hat uns wieder, auch wenn es ja ein eher ruhiger Alltag bei uns geworden ist.
ich habe eine erfreuliche Nachricht erhalten, das war ein schöner Lichtblick in so mancher anderenm Sorge.
Ansonsten zehrten wir wieder wie so oft alltags jetzt von Resten und Vorräten, und wenn frisch gekocht wird, sind die Reste für die nächste Woche eingeplant.


Essenstechnisch sah es so aus bei uns:

Rückblick 28.3.-3.4..:

Montag: Falscher Hase mit Ofenkart. und Gemüse, alles aus dem Ofen

Dienstag: Mein Mann Kursus und erst spät zurück, daher getrennt: ich Salat, er einen Rest Gemüsesuppe der Vorwoche

Mittwoch Rest Hackbraten vom Ostermontag

Donnerstag da kein Kirchenchor stattfand, war ich nicht allzu spät zuhause und es gab Kohlrouladen aus der Truhe

Freitag: Bratfisch

Samstag: Linsensuppe

Sonntag Schweineflet in Champignonssoße mit Rösti

Eine gute Woche - Ursel, DK