selber essen...aber keinen Brei

Hallo,

Menschenkinder sind Säuglinge. Ihr wichtigstes Nahrungsmittel im ganzen ersten Jahr ist Milch - Muttermilch oder Pre Milch.

Alles außer Milch ist nur Beikost, die zum Kennenlernen und Ergänzen dient - nicht vorrangig als Milchersatz. Kleine Mengen sind hier völlig ausreichend und die Konsistenz spielt (von Dingen, bei denen Erstickungsgefahr besteht, abgesehen) keine Rolle - es muss kein Brei sein - die Nährstoffe sind die gleichen.

Beikost sollte nährstoffreich und frei von Salz, Zucker, Aroma- und Zusatzstoffen etc. sein. Gut geeignet ist sind z.B.

- Gurke und Avocado roh ohne Schale zum lutschen und knabbern
- Karotten, Pastinake, Fenchel, Süßkartoffeln, Kohlrabi als Sticks
- Kartoffeln (ab und zu Nudeln), Zucchini, Brokkoli und Blumenkohl als Stückchen
- Hirsekringel und später auch salzfrei selbst gebackenes Brot z.B. Dinkelbrot
- weiches Obst in allen Variationen (außer rohen Kirschen und Pflaumen)
- Fleisch und Fisch

Einige gute Rezepte zum Kombinieren findest Du z.B. hier:
https://www.babytipps24.de/tag/rezepte-baby-led-weaning/page/2/


Nicht bekommen sollten die kleinen rohe ungemahlene Nüsse, rohe Karotte, harte Äpfel, ganze Trauben oder Oliven etc.

LG & viel Spaß beim Ausprobieren