schon wieder abendbrei...

Hallo,

Kuhmilch kann die Eisenaufnahme beeinträchtigen - das stimmt. Bei Säuglingsmilch (im Eiweiß- und Kalziumgehalt reduziert und zudem mit Eisen und Vitamin C angereichert) wie der Holle 1 ist das nicht der Fall.

Bedeutung hätte eine Behinderung der Eisenaufnahme also nur wenn man zB einen Hirse oder Hafer Vollmilchbrei gibt. Selbst das ist aber nicht schlimm solange der milchfreie Gemüsebrei eine eisenreiche Zutat (Hirse, Hafer, Mandelmus, Fleisch) enthält.

Denn ob man nun für den Milchbrei ein eisenreiches Getreide wie Hirse oder Hafer wählt und die Eisenaufnahme ggf. durch Kuhmilch verschlechter wird oder man erst gar kein eisenreiches Getreide verwendet ist im Ergebnis ja gleich. Logisch oder? Und der Milchbrei dient im Gegensatz zum Gemüsebrei auch nicht vorrangig der Eisenversorgung.

Ergänzend kann man später übrigens auch den milchfreien GOB aus Hafer oder Hirse geben (und für den Milchbrei zB Dinkel verwenden).

Wenn Deine Kleine nur weniger isst, kannst Du zB auch 100 ml Holle Milch plus 2-3 EL Getreidebrei zubereiten. Die Portionen darf sie immer selbst bestimmen - macht das so wie es für euch am besten passt

LG & einen schönen Abend