leichter eisenmangel

Du könntest auch etwas Obstbrei unter den Mittagsbrei rühren. Der Obstbrei sollte übrigens nicht selbst gekocht sein. Da ist dann kein Vitamin C mehr drin durch das Erhitzen. Irgendwann wird dann auch frisches Obst gegessen werden. Das ist natürlich besser. Fleisch gibst Du ja schon täglich. Am meisten Eisen hat Rindfleisch. Gemüse enthält generell weniger aufnahmefähiges Eisen. Damit wirst Du kaum eine Verbesserung erreichen. Ein bisschen Rotbäckensaft zum Mittagsbrei rühren, wäre auch noch eine Möglichkeit. Der ist sehr eisen- und vitamin C reich.