jeden Tag Fleisch?

Hallo,

wieviel eine Portion ist, darf immer das Kind selbst bestimmen - egal ob das 80 oder 250 g sind. Eine volle Mahlzeit ist es dann, wenn die Kleinen danach noch sich aus nicht mehr (oder nur kurz zum trinken) gestillt werden möchte.

Der Gemüse Kartoffel Brei sollte, wenn er komplett eingeführt ist, täglich eine eisenreiche Zutat enthalten. Das muss aber nicht Fleisch sein. Du kannst folgende Eisenquellen einführen und beliebig untereinander abwechseln (Mengen jeweils pro 200 g Brei):

- 30 g Fleisch oder (ein halbes Gläschen Fleischzubereitung - 62 g)
- 1 EL Hirse pur (Flocken mit aufkochen oder puren Hirsebrei unterrühren)
- 1 EL Hafer pur (Flocken mit aufkochen oder puren Haferbrei unterrühren)
- 1 Teel. weißes Mandelmus unterrühren
- später alternativ auch 1x pro Woche 30 g Fisch wie Lachs oder Kabeljau


Du könntest also zB 2x Fleisch, 2x Hafer, 2 x Mandelmus und 1x Fisch abwechseln - so wie es für euch am besten passt und gemocht wird

Damit das Eisen, insbesondere aus pflanzlichen Zutaten, vom Körper besser aufgenommen werden kann, sollte gleichzeitig etwas vitamin-c-reiches verzehrt werden. Dazu kann man 1-2 EL Saft wie zB trüben Apfeldirektsaft nach dem Erwärmen unter den Brei rühren (das ist am einfachsten).

Alternativ kannst Du etwas Saft in das Wasser geben, das zur Mahlzeit getrunken wird, was allerdings nur sinnvoll ist, wenn schon nennenswerte Mengen getrunken werden.

Auch möglich ist 2 EL rohes Obst wie zB geriebene/r Birne/Apfel oder ein Stück Banane (30 g) als Nachtisch anzubieten - sofern das Kind dies mag. Vertragen wird rohes Obst (gekochtes Obstmus liefert zu wenig Vitamin C aber viel Fruchtzucker) in kleinen Mengen meist mit 6-7 Mon.

Welche Variante ihr wählt ist reine Geschmackssache ;)

LG