Geschrieben von Gea am 25.06.2012, 21:13 Uhr |
Fragen zum Mandelmus
Ich möchte meinem Sohneman (6,5 Monate) in der ersten Zeit kein Fleisch geben und habe jetzt oft gelesen, dass Mandelmus oder eisenreiches Getreide (also Hirse und Hafer) gut als Eisenlieferant genommen werden können.
Meine Fragen dazu:
1. wie ist das mit dem Allergierisiko, Mandeln sind doch auch Nüsse oder?
2. soll dann trotzdem noch Öl an den Brei? Das Mandelmus ist ja relativ fettig?
3. warum nur weißes Mandelmus?
Freue mich auf Antworten!
LG, Gea
Re: Fragen zum Mandelmus
Antwort von lanti am 25.06.2012, 21:28 Uhr
Hallo Gea,
Es besteht kein Allergierisiko. Mandeln sind keine Nüsse, sondern botanisch gesehen Steinfrüchte ;)
Mandelmus ist fettig und enthält relativ viele Kalorien, aber man nimmt ja auch nur 1 Teel. davon. Du kannst die Ölmenge im Brei dann aber halbieren.
Weißes Mandelmus enthält keine Bittermandeln, die für die Babyernährung nicht geeignet sind.
Liebe Grüße
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