zurück| Geschrieben von vicci80 am 20.02.2010, 13:24 Uhr |
FINGERFOOD/ZUCCHINI
An alle Fingerfood-Mamis!
Ich wollte morgen mal Zucchini anbieten. Wie länge muß ich die Dämpfen? Ich nehme an, ihr schält die?
Danke!
Re: FINGERFOOD/ZUCCHINI
Antwort von Mondreise am 21.02.2010, 1:36 Uhr
Hi, schälen:
Wenn Bio, nicht schälen (die meisten Vitamine sind unter der Schale)
Wenn nicht Bio, vielleicht doch schälen.
Nicht Bio und schälen ist auch ok. Gibt nicht wirklich viele Babies mit VItaminmangel in unseren Breiten.
Dämpfen: paar Minuten reichen, probier halt, ob sie ein bisschen weich sind.
Ciao Biggi
Re: FINGERFOOD/ZUCCHINI
Antwort von vicci80 am 21.02.2010, 11:03 Uhr
Danke!
Ist Bio, also Schale dran lassen. Ich dachte vielleicht ist die Schale schwer verdaulich oder ähnliches...
Re: FINGERFOOD/ZUCCHINI
Antwort von kirshinka am 21.02.2010, 17:00 Uhr
meine will alles mit schale - ausser kartoffeln - und dann kommt die schale fein abgenagt wieder raus 
Aber ohne schale nimmt sie es nicht in dei hand. Sie merkt schon dass das anders aussieht als bei uns.
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